Bulgaria se encuentra en el cruce entre Europa y Asia, su cocina ha sido influenciada por diferentes culturas e imperios que han pasado y permanecido en estas tierras fértiles durante miles de años, y todos ellos han dejado su huella en la historia culinaria de Bulgaria. .
Bulgaria tiene una tradición culinaria de siglos, y una buena parte de esto se debe a las deliciosas salchichas, embutidos y fiambres que se preparan aquí.
Y hoy hemos preparado una selección de las salchichasy fiambres más interesantes y emblemáticos que siguen siendo muy populares en Bulgaria.
Salhichas_Bulgaras